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什么是低脂肪飲食?

發布日期:2020-04-23 訪問次數:  信息來源:體育晨報 字號:[ ]

控制脂肪攝入量,也就是低脂肪飲食,是臨床上最常用的飲食療法之一。很多時候,需要減肥的人士以及高脂血癥、脂肪肝、高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、膽結石、胰腺炎、肝炎等疾病的患者,飲食都需要減少脂肪攝入量,即需要采用低脂肪飲食。

那么,什么是低脂肪飲食呢?按照中國營養學會發布的《中國居民膳食指南2007》,健康人每天攝入脂肪的合理量是:脂肪提供的能量占總能量的20%-30%。目前多主張低脂肪飲食中脂肪功能比<25%即可。饒是如此,要想做到脂肪功能比<25%也并不容易,必須采取針對性措施,絕非少吃肉、多吃清淡食物那么簡單。

 





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